Poivre, muscade, piment, safran, coriandre, cardamome, cannelle etc. autant de noms qui fleurent bon l'exotisme, la cuisine venue d'ailleurs.

Carrefour des principales cuisines mondiales, il était naturel que les épices jouent un rôle de tout premier plan à l'Ile Maurice, en utilisation simple autant qu'en mélanges subtils pour divers mets.

Ainsi, les poudres que nous vous proposons sont destinées à la viande, à la volaille, au poisson, aux légumes etc. Ces mélanges tout prêts, typiquement mauriciens sont le résultat d'une longue pratique. Ils vous simplifieront la cuisine exotique.

Vous surprendrez vos amis et vos relations : Curry (cari chez les Mauriciens), achards, daube, moulouctany, pilau, briani etc. n'auront plus de secrets pour vous grâce au livre de cuisine qui pourra figurer dans votre colis.